Barrette fatte in casa ai cereali e cioccolato

Adoro queste barrette, nate un po’ per caso, facilissime da fare, molto veloci e super golose e nutrienti, sono davvero croccantissime!

In generale mi piacciono molto le barrette di ogni genere, ovviamente tralasciando quelle piene di schifezze, ma per quanto riguarda quelle ai cereali, ho davvero un debole e si può dire che è una di quelle ricetta “must” per chi inizia a mangaire sano. Questo perché purtroppo in commercio le barrette sono di solito molto cariche di grassi e zuccheri raffinati e quelle con ingredienti buoni e genuini sono ristrette alla cerchia dei negozi bio, spesso con prezzi un po’ altini, quindi di conseguenza si prova a prepararle in casa!

Queste che vi facciamo vedere sono delle barrette ai cereali ricoperte di cioccolato, al quale potete aggiungere anche frutta secca e/o essiccata. Non so quante calorie abbiano perché come spaete non le conto praticamente mai, ma sono di certo molto energetiche, questo non significa però che non siano sane, tutt’altro, sono un ottimo spuntino prima dell’allenamento o a colazione.

Da preparare oltre ad essere molto semplici, sono anche abbastanza veloci, in circa 20 minuti avrete le vostre barrette pronte da gustare e conservare per circa una settimana.

Procedimento:

1- Spezzate il cioccolato e versatelo dentro ad un pentolino, mettete sul fuoco e mescolando fatelo sciogliere completamente, ci vorranno circa 2-3 minuti.

2- Aggiungete al cioccolato i cereali e la frutta secca e mescolate bene.

3- Versate il composto su un foglio di carta forno, livellandolo e cercando di appiattirlo bene.

4- Ponetelo in frigo e una volta che si sarà indurito spezzatelo in piccole barrette.

 

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